2营销创新代表雕爷牛腩　　说到营销创新，绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。　　食品安全怎么解决好?如何通过技术、通过大数据做到事后、事中的监管，我相信证照问题也不是食品安全最本质的问题。　　很多人在说《连线》杂志的克里斯·安德森做无人机也败给大疆了，没错，这说明中国公司做消费级电子产品还是很牛的，但你要注意：　　第一，纯粹从技术角度来说，大疆未必敢说是站在第一位的;　　第二，无人机本身只是个载体，它还是需要很多技术做集成;　　第三，这个行业随时有出现颠覆性突破的可能，因为资本和技术太密集了;　　换句话说，整个行业并不处于稳定期，所有企业的江湖地位都是随时可能发生变化的。　　第三，公司以前追求规模，现在突然强调盈利。